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I nostri valori
Eredi del bel paesaggio della regione di Bazas, ci proponiamo di trasmettere l’amore per le cose buone e di condividere con voi il piacere che deriva da un lavoro accurato.
I nostri prati sono naturali, senza aggiunta di prodotti chimici, le mucche e i manzi vengono nutriti con mais, trifogli, festuca ed erba medica.
« Partecipo allo sviluppo della nostra produzione artigianale con la passione del lavoro fatto bene. Alcuni parlano di lusso ed esclusività, noi di autenticità e qualità. Siamo orgogliosi di essere presenti sulle tavole dei grandi ristoranti così come su quelle in casa delle famiglie, per una cena a due o tra amici. L’esperienza gastronomica della Maison Labarbe è un istante destinato a ripetersi e non una semplice scoperta »
– Serge Labarbe